Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, piment à sept saveurs), également connu sous le nom de nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, piment à sept couleurs) ou simplement shichimi, est un mélange d'épices japonais courant contenant sept ingrédients.Tōgarashi est le nom japonais du Capsicum annuum, un poivron rouge originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, et c'est cet ingrédient qui rend le shichimi épicé.
La poudre de Shichimi est un produit industriel de piment fort produit pour les clients qui aiment le goût riche et la forte saveur épicée.La formule que nous utilisons comprend sept types différents de piments, ainsi que de la poudre de cinq épices de style japonais traditionnel avec d'autres épices, garantissant le goût unique de ce produit.La poudre Shichimi a un large éventail d'applications dans les domaines de l'alimentation, de la cuisine, du barbecue et d'autres domaines.Il a un goût riche, des couleurs vives et une saveur riche, ce qui en fait un produit nécessaire et excellent pour les cuisines.